Тесто для пирожков. "Утопленник"
3 стакана теплой воды
2 рюмки сахара (рюмка 80 грм.)
1 рюмка подсолнечного масла
100 грм. дрожжей
Соль по вкусу
Мука 1 кг.
В воде разводим дрожжи, добавляем все остальное, замешиваем тесто. Тесто кладем в полотняный мешок и кидаем в ведро с холодной водой. Ждем, пока тесто всплывет. Достаем из мешка, и лепим пирожки. Делается очень быстро и тесто вкусное. * (C):-)