НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНЧИКОВ
Начинка для блинчиков может быть разной.
1. Творог.
Творог мсешать с сахаром, сырым желтком и ванилью. Сода можно доавить изюм.
2. Мясо. *Мясо+грибы.
Варёное мясо перекрутить и прожарить с луком и перцем на сливочном масле.
К этому варианту можно прибавить жареные грибы.
3. Картошка. * *Картошка+грибы.
Отварить картошку как на пюре и добавить поджаренный лук, посолить и поперчить.
К этому варианту тоже можно прибавить грибы.
4. *Тушёная капуста.
Здесь всё просто - потушить капусту и завернуть в блинчики.
5. *Клубника.
Кладём на блинчик ягоды и заворачиваем. (pl)