"МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ:"
Рецепт маринада для грибов.
На 1 литр воды:
- 3 чайные ложки 80% уксусной эссенции (или 1 стакан 9% *столового уксуса)
- 2 столовые ложки сахара
- 4 чайные ложки соли
- 3 лавровых листа
- 6 горошин душистого черного перца
- по 3 штук гвоздики и корицы
- несколько листиков черной смородины
- ножка укропа
Всё прокипятить.