СУП.1 стручок красного сладкого перца 1 луковица репчатого лука1 длиноплодный огурец 2 зубчика чеснока 400 г кусочков помидоров 1 кусок белого хлеба2 ст. л. оливкового масла 1-2 ст. л. уксуса соль лед<img src="***********.cook-master.ru/images/frame/b-c-brown.gif" height="6" width="15"><img src="***********.cook-master.ru/images/frame/t-c-green.gif" height="18" width="15">
* Стручок перца вымыть, разрезать пополам и очистить. Лук очистить. Огурец вымыть, разрезать поперек пополам. Нарезать крупными кусочками вместе с 1/2 стручка сладкого перца. Хлеб замочить в холодной воде, дать ему размокнуть. Чеснок очистить и сделать пюре в миксере с кусочками огурца и сладкого перца, лука, выложить туда же помидоры, оливковое масло, приправить уксусом, солью и перцем и еще раз взбить. *Положить в суп кубики льда и украсить листиками базилика.
Можно поступить иначе: Разрезать огурец на две части. Перез разрезать на 4 части. Отложить 1 часть перца и половину огурца. Остальные продукты перемолоть, как указано в рецепте. а оставшийся огурец и перец нарезать кубиками и выложит ьв уже готовый, разлитый по тарелкам суп.

__________________
Жила себе спокойно, все успевала... нет, надо было мне на одноклассниках зарегистрироваться!