СЕМГА СОЛЕНАЯ С ЛУКОМ.
филе семги - 500 г
лук репчатый - 1 головка
растительное масло - 2 ст. ложки
сахар - 1/2 - 1 ст. ложка
соль - 1-2 ст. ложки

Способ приготовления блюда:
Филе нарежьте небольшими кусочками, лук крупно нашинкуйте. На дно посуды выложите лук, посолите его, сверху уложите кусочки филе, посолите, затем снова слой лука и т. д. (последним слоем должна быть семга). Сверху полейте филе растительным маслом и поставьте в холодильник на несколько часов. Затем перемешайте и выдержите сутки