СВИНОЙ РУЛЕТ С УКРОПОМ.
свинина нежирная мякоть - 8 ломтиков
соль
перец черный свежесмолотый
печенка или соус чили - 3 ст. ложки
масло топленое - 2 ст. ложки
бульон - 400 г
мука пшеничная - 0,5 ч. ложки
зелень укропа измельченная - 3 ст. ложки
Способ приготовления блюда:
1. Приправьте ломтики мяса солью иперцем. Положите накаждый ломтик по1чайной ложке укропа и1чайной ложке соуса чили или томатного пюре. Скатайте ломтики изакрепите ихпалочками для коктейля. Можно вместо палочек использовать нитку.