Окорочка фаршированные
Мясо окорочков отделить от костей и отбить.
Для начинки: натереть сваренные в крутую яйца, варёную морковь и сыр на тёрке, выдавить немного чеснока, добавить соль и майонез.Всё перемешать. Начинку выложить на отбитые кусочки окорочков и придать форму рулета. Закрепить ниткой, запечь в духовке.(Y)