СУП ИВАН ДА МАРЬЯ
Продукты:
0,5 кг говядины с косточкой,
0,5 стакана гречки,
700 г картошки,
2 луковицы,
растительное масло,
мелко нарезанные укроп, петрушка,
лавровый лист и соль.
Инструкции:
Из0,5 кг говядины с косточкой приготовить крепкий мясной бульон. 0,5стакана гречки перебрать и немного поджарить на сухой сковороде, послечего запустить её в кипящий бульон. Очистить 700 г картошки и порезатьеё кубиками. 2 луковицы нарезать кольцами и обжарить в растительноммасле вместе с картошкой минут 10. После чего положить в бульон иварить, пока картошка и гречка не станут мягкими. В конце варкидобавить мелко нарезанные укроп, петрушку, лавровый лист и соль.

__________________
Мамы,мамочки,мамулечки! С праздником нас!