крабовый суп
с рисом.
300г вареных или консервированных
крабов
1,5-2 стакана рыбного бульона
2 ст. л сливочного масла
1 луковица
3 свежих помидора
корень петрушки

*Из мякоти крабов удалить
костные пластины, мелко нарезать и положить в неглубокую кастрюлю. Залить1,5-2
стаканами рыбного бульона (лучше из трески), добавить сливочное масло,
довести до кипения на слабом огне. Доварить, добавив мелко нарезанные репчатый
лук, корень петрушки и ломтики свежих помидоров. Подавать не слишком горячим

__________________
Мамы,мамочки,мамулечки! С праздником нас!