ПИРОЖКИ С СЫРНЫМ КРЕМОМ.
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 2 стакана для теста и 1 ч. ложка - для крема
вода - 2 стакана
соль - 1/2 ч. ложки
масло сливочное - 200 г для теста и 200 г - для сырного крема
яйцо - 8 шт.
сыр рокфор - 300 г
молоко - 1 1/2 стакана
крахмал картофельный - 1 ч. ложка
перец и соль для крема - по вкусу

Способ приготовления блюда:
на35 штук Подсоленную воду вскипятить смаслом, всыпать внее муку и, помешивая, варить наслабом огне, пока тесто неначнет отставать отстенок посуды. Слегка охладить, вбить внего поодному все яйца, непрерывно взбивая тесто.