ПАРОВЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИЦЕ.
филе куриные - 2 шт.
ветчина - 100 г
сыр твердый тертый - 150 г
ром - 1 ст. ложка
шалфей сушеный - 1/2 ч. ложки
перец кайенский молотый - на кончике ножа
соль

Способ приготовления блюда:
1. Для фарша ветчину нарежьте соломкой, смешайте ссыром, ромом, шалфеем, перцем исолью. 2. Филе отбейте, уложите фарш, сверните рулетиками искрепите деревянными шпажками. 3. Рулетики уложите насмазанную маслом решетку пароварки, варите напару 40минут. 4. Приподаче урулетов удалите шпажки, нарежьте ивыложите наблюдо. Нагарнир можно подать коричневый рис