Способ приготовления блюда:
Дрожжи, соль исахар растворите втеплой воде, добавьте муку ирастительное масло, замесите тесто ипоставьте втеплое место для брожения. Как только тесто поднимется, снова промесите, накройте тканью идайте вновь подняться. Готовое тесто неприлипает крукам ихорошо отстает отстенок посуды. Для начинки печень нарежьте кусочками, лук иполовину нормы маслин— кольцами. Обжарьте насливочном масле лук дозолотистого цвета, добавьте печень ижарьте еще 12–15минут, перемешайте. Готовое тесто раскатайте ивыложите насмазанный маслом противень, положите начинку, сверху— помидоры, нарезанные кружочками, смажьте майонезом иоформите маслинами. Запекайте вдуховке 20–25минут.