КРЕМ ИЗ ШАМПАНСКОГО.
шампанское - 200 мл
желатин - 4 г
яйцо - 4 шт.
лимон - 1 шт.
сахар быстрорастворимый - 10 кусочков
ликер малиновый - 1 ст. ложка
мелисса - 1 веточка
малина - 4 шт.

Способ приготовления блюда:
Желатин замочите в100 млхолодной воды на30минут, пока крупинки нестанут прозрачными. Выложите насито, чтобы стекла вода.