ПЕЧЕНЬЕ"ПЕРСИКИ"
Для крема сметану взбейте ссахаром, добавьте какао-порошок ,перемешайте. С помощью десертной ложки изтеста сформуйте половинки «персика», выложите ихна противень, смазанный маслом, выпекайте 15-20минут при220 С. Изтеплых выпеченных половинок вырежьте середину, измельчите ееи смешайте скремом. Полученной начинкой заполните углубление взаготовках, соедините ихмежду собой попарно. «Персики» смажьте вареньем изчерной смородины иабрикосовым вареньем, посыпьте сахаром, выложите наблюдо. Перед подачей слегка подсушите.