ПЕЧЕНЬЕ "МАЛЮТКА"

мука-250г.+200г.масла сливочного илимаргарина (охлажденное, натереть ч/з терку или нарезать мелкими кусочками исмешиваем с мукой) +100г.сахарного песка + щепотка соли (неперестарайтесь)=замешиваем тесто и в "колобок", пусть немного полежитв посудине накрытой да еще и в холодильнике- минут 30-40.Стол присыпать мукой, положить "КОЛОБОК" иначинаем раскатывать в тонкий пласт- толщиной 3-5мм. Вырезать рюмочкой кружочкии уложить на смазанный противень. Выпекать в горячей духовке несколько минут-доготовности. Можно присыпать сахарной пудрой или смазать джемом и соединить по 2штуки и обвалять в сахарной пудре. ГОТОВО!(pl)