Винегрет классический
Отварная свекла- 3 шт.
Маринованные огурцы- 7 больших или 10 маленьких
Отварная картошка-3 шт.
Лук репчатый- 1 шт.
Капуста соленая- 2-3 стакана- по вкусу
Подсолнечное масло
Соль

Свеклу, картошку, лук и огурцы нарезать кубиками. Добавить капусту, посолить, добавить масло. Перемешать, добавить, если надо соль или масло.
Я всегда заправляю только часть салата, ровно столько сколько мне понадобиться на данный момент. Остальное кладу в коробку с крышкой и в холодильник. В таком виде салат (любой) может хранится 3 дня.