СВИНИНА,запеченная в тесте.
Необходимые продукты:
свинина - 1 кг мякоти
лук репчатый - 8-10 головок
мука пшеничная - 2 стакана
вода - 3/4 стакана
масло топленое - 6 ст. ложек
перец черный молотый, соль по вкусу
лук зеленый и базилик - для оформления

Способ приготовления блюда:
Лук мелко порубите, посыпьте его солью иперцем, хорошо перемешайте. Свинину нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите.