Мясные шарики по итальянски(повседневное меню)1.Говяжий фарш-0.5
2.Куринный или индюшачий фарш-0.5
3.Морковь-3
4.Томаты-3
5.Макароны(мелкие рожки)-пачка
6.Мука пшен.-3ст.л.
7.Сливочн.масло-2ст.л.
8.Сыр твёрд.сортов-0.1
Макароны сварить до полуготовности(откинуть на дуршлаг)Из фарша сформировать большие фрикадельки.В глубокой сковороде на масле обжарить их,добавить немного воды+томаты+морковь(тёрка)+сыр(тёрка)протушить.Сое диняем с макаронами тушим ещё 2 мин.Кто любит зелень добавляйте.PS с индюшачим фаршем вкуснее