Яйца с сельдью.
Необходимые продукты:
яйцо - 4 шт.
сельдь соленая - 250 г
помидоры - 100 г
майонез - 2 ст. ложки
пикули - 30-50 г
зелень петрушки

Способ приготовления блюда:
Сельдь разделайте нафиле, зачистите отмелких костей, вымочите, если необходимо. Разрежьте филе на8 длинных полосок. Каждую полоску плотно сверните врулетик. Сваренные вкрутую яйца разрежьте вдоль наполовинки иуложите наблюдо желтками вверх (низ белка срежьте). Наяйца уложите подготовленную сельдь. Оформите майонезом, кусочками пикулей ипомидоров, зеленью.