ЗАКУСКА СВАДЕБНАЯ.
баклажаны
помидоры
укроп
чеснок
соль
яйцо

Способ приготовления блюда:
Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинами, посолить, оставить навремя. Затем каждый ломтик обмакнуть вяйце иобжарить нарастительном масле. Помидоры нарезать накружки, накаждый ломтик баклажана положить ломтик помидора, нанего— смесь изчеснока, соли иукропа изавернуть.