Рулет из окорочков.
Необходимые продукты:
куриные окорочка - 4 шт.
морковь - 4 шт.
чеснок - 4 зубчика
майонез - 4 ст. ложки
зелень петрушки - 1 пучок
грибы - вешенки - 200 г
сыр крупно натертый - 4 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Способ приготовления блюда:
Окорочка промойте, обсушите, удалите кости, мякоть уложите кожей вниз иотбейте так, чтобы кожа осталась целой.