КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ.
филе куриное измельченное или фарш куриный готовый - 500 г
яйца - 2 шт.
сметана - 2 ст. ложки
мука - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка

Способ приготовления блюда:
Фарш соедините сяйцами, сметаной, мукой, хорошо перемешайте. Лук натрите намелкой терке идобавьте вфарш. Еще раз хорошо перемешайте. Выкладывайте порции фарша насковороду ложкой ижарьте оладьи сдвух сторон набольшом огне. Затем прогрейте оладьи под крышкой наслабом огне 10минут.