Шашлык «разбойничий»
Продукты
250 г говяжьей вырезки
50 г копченого шпика
150 г ржаного хлеба
перец
соль
Приготовление Мясо разрезать на 5 кусочков, отбить, посолить и поперчить. Шпик нарезать на 4 кусочка, хлеб - на 6 кусочков. Все нанизать на шампур: хлеб, мясо, шпик и т.д. На концах шампура должен быть хлеб. Жарить над раскаленными углями, поворачивая.