САЛО В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ.
Закипятить воду с луковой шелухой в солёной воде. На 1 литр воды 70 грамм соли. Положить средние куски сала и проварить 5 - 7 минут. Дать настояться 2 - 3 дня в луковой шелухе. Вытащить, намазать чесноком и кушать. Ложим в морозилку.
:-D