Оливье с сервелатом

Ингредиенты:
картофель средней величины 3 шт. морковь 1 шт. куриные яйца 4 шт. крупный репчатый лук 1 шт. консервированный зеленый горошек 230 г майонез "Ряба" 230 г сервелат "Московский" 200 г специи "Для супа" 1,5 ч. ложки соль по вкусусвежая зелень петрушки и сельдерея для укра-шения готового салата
Способ приготовления: Картофель и морковь варить на пару до готовности, остудить, очистить и мелко нарезать или натереть на крупной терке. Лук очистить, нашинковать острым ножом. Яйца сварить вкрутую, охладить под струей проточной воды, очистить и мелко нарубить. Сервелат нарезать очень мелкими кубиками или соломкой. Соединить овощи, яйца, сервелат и зеленый горошек в эмалированной миске, посыпать специями, посолить, добавить майонез и перемешать. Выложить оливье в керамический салатник, посыпать мелко нарубленной зеленью и подать на стол.