Гренки по- английски.
Необходимые продукты:
хлеб пшеничный - 4 ломтика
пиво темное - 4 ст. ложки
сыр твердый тертый - 60 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
горчица - 2 ч. ложки
желток яичный - 1 шт.
перец красный молотый по вкусу

Способ приготовления блюда:
Масло растопите, добавьте сыр, пиво, перец, горчицу иперемешайте. Введите взбитый желток, прогрейте, недоводя докипения. Полученной массой смажьте ломтики хлеба изапекайте их5минут. Подавайте гренки горячими, оформив корнишонами изеленью.