"ГНЕЗДЫШКИ."
фарш свиной - 1 кг
лук - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
майонез - 200 г
специи по вкусу
растительное масло

Способ приготовления блюда:
Вфарш добавить измельченные луковицы, специи иприправы. Сфоормовать котлеты, сделать вних углубления. Для начинки отдельно обжарить врастительном масле мелко нарезанные лук иморковь. Вуглубление положить сначала лук, затем морковь. Сверху залить майонезом. Выложить «гнездышки» насмазанный жиром протвень, запекать вдуховке доготовности.