Креветки по-итальянски500 г неочищенных
вареных креветок, 3-4 дольки чесно ка, 1 стручок красного жгучего
перца, 1-2 ст. ложки измель ченной зелени петрушки, 250 г томатной пасты, водка, оливковое масло.
Разогреть оливковое масло и обжарить в нем раздавлен ный чеснок,
мелко нарезанный перец и петрушку. Добавить томатную пасту, перемешать
и потушить около 5 мин. Выложить неочищенные креветки, влить немного
водки. Жарить, помешивая, 10-15 мин. Подавать прямо с огня.

__________________
Мамы,мамочки,мамулечки! С праздником нас!