Креветки отварить со
специями до готовности. Вынув, отложить несколько штучек для украшения, а
остальные очистить. На сковороде разогреть масло, выложить туда мелко нарезанный
чеснок, немного накалить и выложить креветки, обжаривать в течение 5-7 минут.
Морковь и картофель отварить, охладить и нарезать кубиками. В мисочке соединить
овощи, огурец, нарезанный кубиками, зеленый горошек с майонезом, хорошенько
перемешать. На плоское блюдо выложить остывшие креветки, сверху аккуратно
распределить овощное плато и украсить свежей зеленью и креветками.

__________________
Мамы,мамочки,мамулечки! С праздником нас!