ФРУКТЫ В ЧАЙНОМ ЖЕЛЕ.
желатин - 1 ст. ложка
чай черный - 3 ч. ложки
вода - 4 стакана
сахар - 100 г
сок лимонный - 4 ст. ложки
виноград черный - 100 г
клубника - 100 г
банан - 1 шт.
ананас - 100 г
сливки взбитые - 2 ст. ложки

Способ приготовления блюда:
Замочить желатин. Залить чай кипятком, настоять 3минуты, добавить сахар исок лимона, растворить вчае желатин, дать остыть. Разложить фрукты, нарезанные кубиками потарелкам, влить немного желе вкаждую ипоставить вхолодильник. Потом залить оставшимся желе идать застыть. Оформить взбитыми сливками.