ПредлАгаю такой рецепт омлета"
6 яиц-взбить
2-головки лука порезать мелкими кубиками
грудинку курицы или индюшки 400гр.
также порезать мелкими кубиками
300гр.-сыра натереть на крупной тёрке
2ст. ложки муки, соль перец
на любитель можно добавить также мелко порезаные шампиньёны
всё это хорошенько перемешать и на скавородке как оладьи жарить , вкусно даже холодными
Приятного Апетита !!!