ЗУ Маши. Рецепты блюд с описанием их приготовления.
Закуска: Крем-суп из кабачков.
Бульон овощной 1л
Кабачки 6 шт.
Лук-порей 2 шт.
Чеснок 3 зубчика
Сливки 100 мл
Соль по вкусу
Соус
Майонез 200 г
Сливки 50 мл
Посыпать гренками из белого хлеба и зеленью. Подавать с тёртым сыром.
Основное блюдо: Сёмга с овощными спагетти *
Семга(медальоны) * * * * 5 шт.
Лимон(сок) * * * * * * * * * *1 шт.
Соль, перец * * * * * * * * по вкусу
Овощные спагетти:
Морковь * * * * * * * * * * * *2 шт.
Цукини * * * * * * * * * * * * *2 шт.
Подавать с соусом песто и лимоном.

__________________
• Счастлив не тот, у кого много, а тот, кому хватает