Шашлык с майонезом -

Мясо очистить от пленок, нарезать, посолить, поперчить, перемешать. Лук репчатый нарезать колечками, добавить к мясу. Залить майонезом. Через час (но не раньше) мясо можно жарить. мясо 1 кг. соль 1 ч. л. (или по вкусу)

лук 4 шт. майонез 250 г. перец (красный или черный молотый) по вкусу