САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С РИСОМ .

(китайская кухня)

Ингредиенты:

• сельдерей 300 г

• рис 4 ст. ложки

• лук 1 шт.

• яйцо 1 шт.

• майонез 4 ст. ложки

• соевый соус 2 ст. ложки

• рубленая зелень сельдерея 2 ст. ложки

• молотый перец

* * * Приготовление * * * *

Сельдерей натереть на крупной терке, добавить рубленый репчатый лук, отварной рис, рубленое яйцо. Заправить майонезом и соевым соусом, посыпать рубленой зеленью сельдерея.