САЛАТ ИЗ КОЛЬРАБИ С ОГУРЦАМИ
И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ.
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• кольраби 400 г
• свежие огурцы 200 г
• зеленый консервированный горошек 200 г
• майонез 200 г
• глютамат натрия 1 ст. ложка
• зелень укропа
• соль
* * * Приготовление * * * *
Кольраби натереть на крупной терке, огурцы нарезать соломкой. Овощи перемешать, добавить консервированный зеленый горошек, посолить, выложить в салатник, полить соусом из майонеза и глютамата натрия и посыпать укропом.