САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

С КУРИЦЕЙ.

(китайская кухня)

Ингредиенты:

• вареное или жареное куриное мясо 300 г

• цветная капуста 1—2 кочана

• горошек 1 стакан

• морковь 1—2 шт.

• майонез, смешанный с соевым соусом 1 стакан

• зелень укропа или петрушки

* * * Приготовление * * * *

Курицу и сваренные овощи нарезать кубиками размером в 1 см, смешать с соусом и украсить кочешками цветной капусты, ломтиками моркови и листиками зелени.