САЛАТ "ДРАКОША" НА НОВЫЙ 2012г!!
Выложить салат *в форме дракона несложно, однако советуем немного потренироваться *и сделать такой салат за пару недель до празднества.
Вам понадобится:
3 картофелины
2 моркови (можно взять морковь по-корейски – 150 грамм)
3 яйца
1 банка горошка *зелёного
1 свёкла вареная *крупная
Чеснок
Соус соевый
Майонез
Сельдь слабосолёная или скумбрия – 1 филе
Итак, вот и сам рецепт. Если у вас нет корейской моркови, то очистите свежую, потрите на крупной тёрке, приправьте маслом, уксусом, перцами и солью и оставьте на сутки мариноваться в холодильнике.
Вареную свёклу *трём, заправляем той же заправкой, что и морковь. Когда всё промаринуется, включите духовку и поставьте в раздельных ёмкостях корейскую морковь и свёклу в печь. Подержите пять минут и достаньте.