Бризоль из курицы с грибами

Для рецепта вам потребуется:
курица (филе) - 1кг
грибы шампиньоны - 500г
лук репчатый - 300г
яйцо - 5 шт.
майонез - 250г
мука - 3 ст.л.
соль - по вкусу


Грибы и лук порезать, затем поджарить и остудить. Порезать кусочками филе, яйца взбить с майонезом, смешать все ингредиенты, добавить соль по вкусу, можно добавить специи (К курице), добавить муки. Все вымешать ложкой.
Выкладывать на разогретую сковородку и жарить как оладьи, по 2 раза перевернуть.
Приготовив посыпать резаной петрушкой, укропом.