РЕЦЕПТ ОТ Натальи Гураль
Очень вкусно получается кижуч в сливках. (Y)
Рецепт:
Разрезаем очищенного кижуча на порционные куски, солим, добавляем любую приправу для рыбы. Выкладываем кусочки рыбы в чашу для варки риса. На каждый кусок кижуча кладем дольку лимона. Все это заливаем сливками (я беру 35%), закрываем крышкой и готовим минут 30-35.