Ответ на вопрос Подскажите пожалуйста молдавских плацинд! от Тамары Литеевой
Берём 1литр кефира, 4 ст муки (если тесто мягкое можно добавить ещё муки)1 яйцо, пол чайной соды пищевой, 1ч ложка соли замешиваем тесто и даём отстоятся *где то 1 час потом раскатаем круглую лепёшку ,потом берём за два края противо положном и соединяем и так ещё раз *потом с легка раскатываем скалкой .На начинку пойдет: Творог+яйцо(кто любит с сахором добавьте но немного ) Картошка +жареный лук(как пюре) *получится (Y)Приятного апетита.....