Ответ на вопрос как вкусно приготовить говяжье сердце от Нели Бардусовой
Преремолоть сердце на мясорубки.Фарш обжарить хорошона масле.Затем лук,морковь обжарить, и всё смешать,добавить немного сметаны,томатного сок или пасты для цвета,и вкуса.Добавить соль,перец,лавровый лист и всё перемешать и протушить.Можно подовать с кортофелем или макаронными изделиями...Приятного аппетита!!!(Y):-P