Салат с сёмгой"Букет".
слабосол.сёмга-по вкусу
краб. мясо-1упаковка
рис-150гр.
яйца-4шт.
сметана-200гр.
майонез-200гр.
сыр мягкий-1баночка
помидоры-2шт.
свекла-1шт.
Натереть на мелкой тёрке краб.мясо,яйца отварить и отдельно натереть на тёрке желтки и белки.Рис отварить.Рыбу нарезать тонкими слоями, оставшуюся часть мелко нарезать.
Пригот. заправку:смешать сыр,сметану и майонез.
Укладывать на блюдо в след. порядке:рыба-рис-желток-краб. мясо-рыба-белок-краб.мясо и рис.Между каждым слоем проложить заправку.
Оформить салат в виде прямоугольника и покрыть полосками сёмги.Розочки вырезать из помидоров и вар. свеклы, украсить зеленью------букет готов!!!
Приятного аппетита!!!(F) (F) (F)