ОТВЕТ НА ВОПРОС Ирины Zimmermann(Оплачкина)----
кто знает рецепт "ХЕ" из рыбы ? от Ларисы Нуйкиной
Хе из кальмара
Кальмар 1 кг,столовый уксус 20 г, черный молотый перец 3г,красный молотый перец 3г, чеснок 16г, соль 10г, растительное масло или майонез 85г
Кальмара отварить, нарезать полосками по 5см, добавить уксус, черный и красный молотый перец, соль, измельченный чеснок. Заправить кипящим растительным маслом или майонезом