ПРОДОЛЖЕНИЕ
затем добавьте морковь и томатную пасту(или помидоры),-тоже обжарьте все вместе,затем добавьте крупы,-и еще обжарьте, немного посолив.у вас получится фарш.теперь в формованный капустный лист заверните дозированный фарш,образуя кулечек,потом отожмите лишнюю жидкость и укладывайте на листья.таким образом,у вас получится полная утятница или чугунок голубцов.нужно залить это все подсоленной водой,лучше кипятком,-быстрее закипит. как только закипит,убавьте огонь до минимума,и накройте крышкой.тушите до готовности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!