Печенье мишутка.
1 стакан кефира или сметаны, 1 столовая ложка сухих дрожжей,300г маргарина,0,5 стакана сахара,соль-щепотка и мука.
Замесить из продуктов некрутое тесто.Дать ему полежать 15минут.Раскатать тесто и порезать его на квадратики.На средину квадратика положить густое повидло или мармелад.Два противоположны конца квадратика соединить вверх.Выпечь.Горячими посыпать сахарной пудрой.