ОТ ЛИЛИИ ТРАУТ И НИКА ШТАДЛЕРА
На десерт"Eierlikorcreme"(Крем с яичным ликером)
(только для взрослых!)
2 Дозы коктейльных фруктов(250)
1 бутылка яичного ликера
2 стаканчика(200-250)густой сметаны-Schmand
2 стак.(200-250) сметаны(сливки)-Schlagsahne
сок от фруктов слить,дать им хорошо обтечь
перемешать с яичным ликером,дать ночь постоять
добавить Schmand(густую сметану)
Сливки густо взбить и добавить в массу
разложить в красивые стаканы(можно из под вина),украсить фруктами
Перед подачей поставить в холод.(D)(D)