А я варю рис молочный отдельно, отдельно кусочками небольшими тыкву в воде до полуготовности, потом когда рис почти готов сливаю воду с тыквы, саму тыкву в рис добавляю чуть сахара чуть соли, на вкус. И варю до готовности. У меня бабушка так делала всегда.