Рецепт от Оксаны Чайки
Мариновать и фаршировать как нравится, а запекать в пакетах специальных. Делала на новый год и быстро, и сочно, и потом отмывать духовку не надо. Правда в такие пакеты индюшка больше 7 кг вряд ли поместится