Закуска "обжорка".
Морковь замочить в растворе уксуса с вечера.Мясо сварить,порезать соломкой,обжарить.Лук порезать полукольцами и обжарить.Добавить в мясо.Морковь порезать соломкой и обжарить.все смешать.Вкусно.