Не буду описовать весь рецепт кулича , знаю многих не устроит то , что я делаю его на глаз , но хочу поделиться маленьким секретом , что сделает любую выпечку просто восхитительной : уже в готовое тесто , при замесе , добавить цедру 1 апельсина ( с лимоном хуже ) натертую на мелкой терке . Удачной вам выпечки ! И с наступающим Светлым Праздником !